Hostellerie du Pas de l'Ours - Notre Histoire
Armand Bestenheider, une figure emblématique de l'hôtellerie à Crans-Montana
Né dans une famille modeste à Montana, Armand Bestenheider grandit dans un environnement marqué par les épreuves, mais aussi par une profonde solidarité familiale. En 1957, après le décès de son père, sa mère se retrouve seule pour élever quatre enfants avec peu de moyens. Malgré ces difficultés, Armand garde le souvenir d'une enfance heureuse, portée par des liens familiaux forts.
Passionné de hockey, il se fait une place dans la vie locale de Crans-Montana avant de s'orienter vers l'hôtellerie. Son parcours professionnel débute par un apprentissage en cuisine, première étape d'une aventure qui le conduira à devenir une figure de l'hôtellerie de la station.
En 1962, animé par son esprit d'entreprise et sa détermination, Armand Bestenheider prend les rênes de l'Hôtel Aïda, alors un établissement modeste qu'il développera progressivement. Aux côtés de son épouse et de leurs quatre filles, il pose les fondations d'une aventure hôtelière familiale profondément ancrée à Crans-Montana.
Cette histoire de passion, de persévérance et de transmission incarne les valeurs qui animent aujourd'hui encore l'esprit de l'Hostellerie du Pas de l'Ours : un accueil sincère, le sens du détail et le plaisir de recevoir.
Le luxe d'un chalet alpin, la gastronomie comme art de vivre
À Crans-Montana, l'Hostellerie du Pas de l'Ours cultive l'art de recevoir dans l'atmosphère intime et chaleureuse d'un chalet suisse. Dès les premiers instants, le bois ancien, la pierre naturelle et les cheminées composent un univers authentique, où le luxe se vit avec simplicité et élégance.
En hiver, lorsque les sommets des Alpes valaisannes se couvrent de neige, la Maison devient un véritable refuge. Après une journée en montagne, les hôtes retrouvent le plaisir de se détendre au coin du feu et de savourer une cuisine inspirée du terroir et des saisons.
La gastronomie occupe une place essentielle dans cette expérience. À travers la cuisine du chef Franck Reynaud, notamment au restaurant gastronomique L'Ours, les produits et les saveurs alpines sont célébrés avec créativité et sensibilité.
Plus qu'un séjour dans un hôtel 5 étoiles à Crans-Montana, le Pas de l'Ours invite à vivre une expérience où l'hospitalité familiale, le charme de la montagne et le plaisir de la table se rencontrent naturellement.
L'art de recevoir, une attention de chaque instant
À l'Hostellerie du Pas de l'Ours, l'hospitalité va bien au-delà de l'accueil. Chaque séjour est une rencontre, chaque attention une manière de faire sentir à nos hôtes qu'ils sont ici comme chez eux.
Dans l'atmosphère intime de notre Maison à Crans-Montana, le charme du bois ancien, la chaleur des cheminées et les espaces propices à la détente invitent à ralentir et à savourer l'instant. En hiver, après une journée sur les pistes ou une promenade dans les paysages enneigés, le plaisir de retrouver cette ambiance chaleureuse prend tout son sens.
À cette douceur de vivre s'ajoute un service attentif et discret, porté par une équipe qui cultive le sens du détail et le plaisir de recevoir. Qu'il s'agisse d'une escapade romantique, d'un séjour en famille ou de retrouvailles entre proches, notre souhait reste le même : faire de chaque visite une expérience personnelle, empreinte de sincérité et de beaux souvenirs.
